でんじはごろも(電磁波防止衣)とちょこ
今日は「でんじはごろも(電磁波防止衣)とちょこ」の話です。 先月、ある仕事で、バーバラ寺岡さんのご自宅を訪問しました。 バーバラさんは「風土&フード・ディレクター」で、エコライフの先駆者…。電気はすべて太陽光発電、水もすべて雨水利用でまかなっています。 またかつて、料理研究家として電子レンジの開発プロジェクトにも参加し...
今日は「でんじはごろも(電磁波防止衣)とちょこ」の話です。 先月、ある仕事で、バーバラ寺岡さんのご自宅を訪問しました。 バーバラさんは「風土&フード・ディレクター」で、エコライフの先駆者…。電気はすべて太陽光発電、水もすべて雨水利用でまかなっています。 またかつて、料理研究家として電子レンジの開発プロジェクトにも参加し...
「俗に言えば、運が悪かったというべきか…」 新潟県警の不祥事問題で、正直すぎる小渕首相は、ふと本音を洩らした。この失言に対して野党各党からは激しい野次が飛びかったが、首相の言いたかったことは決して間違ってはいなかった。 そう、新潟県警の本部長は、誠に運が悪かったのだ。もしもあの日に行方不明だった少女が見つかってい...
斎藤牧場の魅力のひとつに、「水の風景」があります。 いったいなぜ、牧場では水が豊かなのか? 答は簡単、山の牧場にはたくさんの木々があるからです。 木は山に降った雨を地中に蓄え、地下水を生みだします。 木の根はその地下水から水を汲み上げることで育っていくのです。 そしてその地下水は山のあちこちに湧き水を作り、それらが集ま...
この大根から花が咲いた時は大笑いしてしまったけれど、なんだか見ているうちに愛着がわいてきたの。だって、こんなにしなびてしまった本体(?)からもこんなにきれいな花が咲くんだもの。これでもう、歳をとるのもこわくなくなったわ! 大事なことを教えてくれたこの大根、今日は川の水で洗って煮物にでもしようかな。
ドームの窓から札幌市街が遠望できます。 今日は上空に淡い青空、とてものどかな一日です。 ふとそばの土手を見ると、ふきのとうがあちこちで土を割っていました。 残雪はまだたくさんありますが、視界360度すべて春です。 白樺の木の芽もどんどんふくらんでいます。